国産大豆100％お肉の代わりに


国産大豆を丸ごと使用してお肉のような食感に仕上げた大豆100％の大豆加工食品です。



商品名だいずのお肉
内容量各100g
原材料大豆(国産大豆、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません)
栄養成分表（100g当り)エネルギー382Kcal
たんぱく質43.0g
脂質8.4g
ナトリウム2mg
淡水化物33.6mg
お召し上がり方
1．お鍋に、たっぷりのお湯を沸騰させる。
2．適量の「だいずのお肉」を入れる。
3．約3・5分程度で柔らかいお肉のようになります。
4．お湯をよくきって、お好みで味付け、料理してお召し上がりください。

ご利用上の注意・体質に合わない場合は、使用を中止してください。
・直射日から高温多湿を避け、常温で保存してください。
・開封後は要冷蔵でお願いします。

販売元株式会社ユニマットリケン
発送予定通常2から4営業日から

だいずのお肉の詳細について
だいずのお肉は、国産大豆を丸ごと使用してお肉のような食感に仕上げた大豆加工食品です。乾燥タイプで、5分間ゆでると鶏肉のような食感になります。
お肉の代わりに料理に利用すれば、とってもヘルシー。ダイエットにも最適です（ダイエット目的の場合は、油を沢山用いる料理は控え目にしたほうが無難です）。こちらのだいずのお肉を利用して、から揚げ、フライ、炒め物、煮物など色々な料理にご利用ください。

＜ここがポイント。＞
大豆は栄養がたくさんつまっています。だいずのお肉は大豆を丸ごと使用していますので、日からに不足気味の豆類が摂取できます。

その1（ロールタイプ）ソーセージに見立てた炒め物（byスタッフほりちゃん）
既に試食された方からのアドバイスを参考に、ソーセージに見立てて塩、胡椒で味付けし最後に醤油をすうてき入れ炒めてみました。ケチャップも追加しましたが、とても美味しく子供たちも「大豆」だとは最後まで気づきませんでした（レシピの詳細と他のレシピはこちら）。

その2（手羽タイプ）手羽大豆のしょうが焼き（byスタッフの立石）
市販のしょうが焼きのたれに10分ほど漬け込み、片栗粉をまぜて多めのオリーブ油で焼きました。とても大豆だとは思えない外観です。肝心のお味のほうもGOOD。これなら肉無し生活を始めても継続できるかもしれません（レシピの詳細と他のレシピはこちら）。

その3（手羽タイプ）マフィン大豆バーガー（byスタッフの立石）
レタスときゅうりの上に市販のタルタルソースをのせ、その上に【オリジナル作品その1】をのせ、マフィンではさみました。子供が喜んで食べてました（レシピの詳細と他のレシピはこちら）。